Kurkuma latte, ik ben er dol op. Vooral in de herfst drink ik graag warme drankjes en deze kurkuma latte is echt mijn ticket naar een zen momentje. Ik deel mn recept voor deze kurkuma latte graag met je! Natuurlijk is het weer easy peasy dus dat wordt genieten zonder teveel inspanning.
Kurkuma Latte
Kurkuma latte, ik ben er dol op. Vooral in de herfst drink ik graag warme drankjes en deze kurkuma latte is echt mijn ticket naar een zen momentje. Ik deel mn recept voor deze kurkuma latte graag met je! Natuurlijk is het weer easy peasy dus dat wordt genieten zonder teveel inspanning.
Ingrediënten
- 500 ml havermelk (ik gebruik Oatly Barista)
- 1 tl kaneel
- 2 tl kurkuma
- 1 /2 tl gemalen zwarte peper
Instructies
- Doe de havermelk in een steelpan en zet op hoog vuur.
- Zodra de melk kookt, zet je het vuur zacht.
- Voeg alle ingrediënten toe en blijf roeren totdat het mengsel een egale kleur heeft.
- Wil je een lekkere schuimlaag? Doe het mengsel dan in een cappuccino melkopschuimer of klop het luchtig met een garde.
- Giet in een mooi glas en geniet!
Notities
Liever een koude variant? Werkt bijna hetzelfde! Doe de warme kurkuma latte in een glas gevuld met ijsblokjes. Voeg een extra theelepeltje kurkuma toe omdat de ijsblokjes de smaak verdunnen. Heb je meer tijd? Laat het afkoelen en voeg later de ijsblokjes toe.
Heb jij dit recept gemaakt?
Deel het op INSTAGRAM met de hashtag #hetgroenebroertje of tag @HetGroeneBroertje!
Ik gebruik dagelijks kurkuma, maar nog niet in deze vorm. Moet ik héél gauw eens proberen 🙂
Moet je zeker doen! Het is heerlijk ??
Ik ben erg benieuwd. Vraag me af of 2 tl kurkuma niet heel sterk is? Maar ik ga het straks proberen. Heb de Oatly Barista altijd in huis voor mijn lattes dus … Ik laat horen hoe ik hem vond! 😉
Nee hoor! Want het is voor 2 koppen dus dat valt heel erg mee. Zelf houd ik van sterk dus doe er nog wat extra in.. Hahaha! Ik hoor graag wat je er van vindt!
Owhhhh…ff overheen gelezen (#blond :)), nee dan snap ik het wel! Let you know!!
Ha, net gemaakt. Ik heb een kurkuma (raw) die héél geel is dus mijn kopje ziet er zeer fraai uit, Heb er een klein beetje ahornsiroop in gedaan. Bijzonder smakelijk. Thanks voor je recept.
Oh yes! Ik ben blij dat je het lekker vindt ??
Ik denk wel dat ik de volgende keer de Oatly Barista ‘verdun’ met andere plantaardige melk of water want ik merk dat mijn maag zo’n hele beker iets te zwaar/romig vind.