Oranje boven! Deze volledig oranje slowjuice is niet alleen een feestje voor het oog — maar ook boordevol vitamines en natuurlijke zoetheid. Pompoen, meloen, wortel, peer en sinaasappel: een combinatie die verrassend lekker werkt. Perfect als energieboost of als kleurrijke start van je dag!
Oranje boven! – Smoothie
Oranje boven! Deze volledig oranje slowjuice is niet alleen een feestje voor het oog — maar ook boordevol vitamines en natuurlijke zoetheid. Pompoen, meloen, wortel, peer en sinaasappel: een combinatie die verrassend lekker werkt. Perfect als energieboost of als kleurrijke start van je dag!
Ingrediënten
- 1 peer
- 7 wortelen
- 1 Pompoen
- 1 /2 galiameloen
- 4 sinaasappels
Instructies
- Was al je groente en fruit en zet het klaar.
- Snijd de pompoen doormidden en haal de pitten eruit met een lepel. Snijd in reepjes en doe in de slowjuicer.
- Doe hetzelfde met de meloen: doormidden, pitten eruit, in reepjes en in de slowjuicer.
- Snijd de wortelen in reepjes (7 wortelen × 4 reepjes) en doe ze in de slowjuicer.
- Snijd de peer in stukjes en verwijder het klokhuis. Doe de peer in de slowjuicer.
- Pers de vier sinaasappels uit en doe het sap in een fles.
- Schenk al het sap bij het sinaasappelsap in de fles en schud goed. Geniet van je prachtige oranje smoothie!
Notities
Gebruik je een blender? Voeg dan een beetje water toe en kook de pompoen en wortelen eerst. De meloen moet je in dat geval ook schillen, anders trekt je blender het waarschijnlijk niet.
Heb jij dit recept gemaakt?
Deel het op INSTAGRAM met de hashtag #hetgroenebroertje of tag @HetGroeneBroertje!
Klink lekker. Deze ga ik zeker een keertje maken
Ik ben benieuwd wat je er van vindt!
Lekker! Ik weet dat je niet van weggoien houdt, dus die pompoenpitten niet weggooien hoor! Eerst schoonmaken en alle restanten van het oranje vrichtvlees verwijderen. Dan even 10 minuten voorkoken in een beetje water met zout. Vervolgens droogdeppen en mengen met olijfolie, cayennepeper,
komijn, paprikapoeder en zout. Of met Marokkaanse kruiden. Dan roosteren in een koekenpan met dikke bodem of op 180 º 10 minuten in de oven. Je snoept ze net als zonnebloempitten (schilletje er dus afknabbelen).
Of maak ze open en verwijder het schilletje. Dan door brooddeeg mengen of bovenop het deeg leggen en een lekker broodje ermee bakken.
Hoi Anja! Leuk dat je hier reageert! Ik heb geen oven.. 🙁 Ik ben normaal dol op pompoenpitten dus ik had het graag gedaan maar dat lukt niet.. En om nou iedere keer bij m’n moeder aan te kloppen.. ” Maaam, ik ben er! Ik moet eerst even wat bakken in de oven.” En dan is de oven klaar en Sytse vertrekt weer. Hahaha! Nee, ooit zelf maar eens een goede oven kopen.