Matcha, je hebt er vast al eens van gehoord. Maar wat is Matcha precies? En hoe maak je de lekkerste Matcha Latte? Ik leg het je allemaal uit. Inclusief mijn gemakkelijke recept voor echt de lekkerste Matcha Latte zonder ingewikkelde poespas.
Zo maak je de lekkerste Matcha Latte
Ingrediënten
- Twee theelepels Matcha(poeder)
- Een grote mok
- Een melkopschuimer (bamboe klopper of een garde)
- 250 ml melk (ik gebruik Oatly Haverdrank whole)
Instructies
- Doe de koude melk in het steelpannetje en zet op middelhoog vuur. Breng het al roerend aan de kook. Zet vervolgens het vuur uit en blijf nog een minuut roeren.
- Voeg de matcha toe aan de melk en klop het geheel goed op. Zorg er daarbij voor dat er geen klontjes meer in zitten. Zodra het goed opgeklopt is, giet je het in je lievelingsmok en geniet je ervan!
Matcha is bekend geworden dankzij een heleboel gezondheidsvoordelen. Matcha bezit veel cateënen — plantaardige stoffen die werken als natuurlijke antioxidanten. Daarnaast beschermt het je lever en je hart. En als kers op de taart: het helpt ook nog eens met afvallen! Veel dieetsupplementen bevatten groene thee-extract, omdat groene thee de stofwisseling versnelt en de vetverbranding stimuleert. Ik begin daarom iedere ochtend met een heerlijke matcha latte. Houd je niet van warme dranken? Laat het dan afkoelen en gooi er wat ijsblokjes in — een iced matcha latte is namelijk ook verrukkelijk!
Sowieso is het natuurlijk heel belangrijk dat je oplet dat je genoeg vitamines en mineralen binnenkrijgt. Zelf vind ik dat nog wel eens lastig, maar met de supplementen van Goldea Health is het heel gemakkelijk om de juiste vitamines extra tot je te nemen. Ze zijn gespecificeerd op behoefte (afvallen, sporten e.d.). Dus mocht je geen fan zijn van matcha, dan is dat echt een goed alternatief om je inname in balans te krijgen (en natuurlijk helemaal vegan!!).
Heb jij dit recept gemaakt?
Deel het op INSTAGRAM met de hashtag #hetgroenebroertje of tag @HetGroeneBroertje!
Ik heb dit één keer geprobeerd en toen vond ik het niet lekker :$ Maar misschien toch gewoon nog eens een kans geven!
Haha, ik denk dat het een beetje hetzelfde is als koffie en bier drinken; je moet het leren drinken. Al vond ik het direct heel lekker..