Guacamole, ik ben er dol op. Lekker op (stok)brood, als dip voor maiszoutjes, als topping op een wrap maar ook op een rijstwafel is guacamole erg lekker! Ik laat je zien hoe je heel makkelijk zelf de lekkerste guacamole maakt.
De lekkerste guacamole ever
Guacamole, ik ben er dol op. Lekker op (stok)brood, als dip voor maiszoutjes, als topping op een wrap maar ook op een rijstwafel is guacamole erg lekker! Ik laat je zien hoe je heel makkelijk zelf de lekkerste guacamole maakt.
Ingrediënten
- 3 eetrijpe avocados
- het sap van een halve limoen
- 1 rode ui
- een halve rode peper
- twee teentjes knoflook
- een mespuntje (zee)zout
Instructies
- Snijd de avocado’s doormidden en haal de schil eraf. (Wil je van de pitten avocadoplanten maken? Kijk dan hier: Hoe kweek je nou echt je eigen avocadoplant.) Doe de avocado’s in een grote kom en prak fijn.
- Snijd de rode ui in heel kleine stukjes en voeg toe aan de avocado.
- Ontdoe de rode peper van de zaden en snijd een halve peper in kleine stukjes. Voeg toe.
- Pers twee teentjes knoflook fijn en voeg samen met het limoensap en zout toe.
- Roer het geheel goed door en prak waar nodig. Doe in een mooi schaaltje en serveer. Geniet ervan!
Heb jij dit recept gemaakt?
Deel het op INSTAGRAM met de hashtag #hetgroenebroertje of tag @HetGroeneBroertje!
De enige manier waarop ik avocado wel echt lekker vind! Ik ga deze een keer proberen.
Leuk!! Laat je me weten wat je er van vindt?
Ik maak het NOOIT, terwijl ik het eigenlijk best lekker vind en het is natuurlijk hartstikke gezond. Goede reminder dit 🙂
Oh wat jammer! Maar gauw maken want je likt je vingers er bij af ?
Verse guacamole is echt de lekkerste ever! Het wordt hoog tijd dat ik het zelf ook eens ga maken, want het klinkt zo makkelijk 🙂 En het is zo lekker met wat mais chips, en dat is gelijk ook weer een stukje gezonder op de bank hangen op vrijdag avond hihi.
Helemaal mee eens! Het is sowieso beter dan een zal chips.. of.. koek.. of.. hmmm. Hahaha Het is super makkelijk dus maar gauw proberen! Maak je het vanavond?
Mmm ziet er super lekker uit! Ik probeer nu wel wat minder vaak avocado’s te eten, omdat ze van zo ver moeten komen. Nu heb ik er wel weer zin in… Ik maakte wel eens guacamole met erwtjes, ik denk dat ik dat nog eens met jouw recept ook ga proberen, gewoon de avocado door gepureerde erwtjes vervangen, kan in feite niet slecht zijn he 🙂